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sábado, 28 de junio de 2008

Botín marsellés


Mañana me vuelvo a casa. Después de 15 días, 7 de ellos de conferencia desde las 9:00 hasta las 18:00, la verdad es que ya tengo ganas. Tengo ganas de ir al mercado, de cocinar, ¡de ir al charly a comer sardinas! Hoy me he escapado un poco antes del congreso y me he ido de compras, y este ha sido mi pequeño botín: biscuits y caramelos de la cure gourmand, rouille para acompañar a la bouillabaisse tinerfeña que voy a preparar a mi regreso, foie de canard du sud-ouest (cuite, que aunque el demi-cuite es mejor con esta caló que hace en el continente no creo que soportase el día de viaje), y confiture d'olives aux citron para comer con el foie. Y chocolat, bien sur!
El otro botín es, como no, unos cuantos jabones y un libro de cocina provenzal, el Reboul, que tengo intención de exprimir a conciencia este verano.
Dentro de nada vuelvo al ataque, à bientôt!

6 comentarios:

  1. Y yo deseando que llegue mon petit française con el botin de productos gabachos !! Vive la France!
    Pero vuelve ya!

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  2. Con esa foto ya me rugen las tripas...

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  3. Y digo yo...¿Cuando me puedo presentar por tu casa para disfrutar también del botín? ¡Qué suerte! Espero que lo hayas pasado muy bien aunque haya sido cansado. Espero hacer las recetas de las quenelles en breve, en cuanto los aviones me dejen un ratito. Te contaré los resultados y veremos como nos salen. A mí me gustaría mucho ir a Francia, pero este verano creo que no toca, ya veremos más adelante. Mis hijos sí están allí con sus abuelos, pero seguro que no me traen esas exquisiteces. Un besazo. Espero recetillas. Sonia

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  4. ¡menudo botín!, de esos sabrosones...

    Esperamos y deseamos que entre conferencia y conferencia lo hayas pasado muy bien, que hayas disfrutado de tus amistades y de ese pais vecino.

    ¡Bien venida a casa!.

    Besotes,

    Ana y Víctor.

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  5. Cuando dices que vuelves a casa con el botin? jeje nos vemos alli...que rico todo...

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  6. Que rico todo!
    la verdad que has preparado un maravillado concentrado de francia!

    biz!
    andrea

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